จัดปาร์ตี้ปีใหม่ที่บ้าน ให้สนุกและแขกกลับบ้านปลอดภัย

23 กันยายน 2569

ปีนี้จะนับถอยหลังที่ไหนดี ห้างกลางเมืองที่คนแน่นจนขยับตัวลำบาก หรือห้องนั่งเล่นที่บ้านกับคนที่รู้จักกันจริงๆ หลายครอบครัวเลือกแบบหลัง เพราะควบคุมบรรยากาศได้เอง ไม่ต้องฝ่ารถติด และใช้งบได้ตามกำลัง แต่การเป็นเจ้าภาพก็มาพร้อมความรับผิดชอบ โดยเฉพาะเรื่องที่ว่าแขกทุกคนจะกลับถึงบ้านอย่างปลอดภัยหรือไม่

เริ่มจากตัวเลขที่บ้านรับไหว

ก่อนส่งข้อความชวนใคร ลองนับก่อนว่าบ้านหรือห้องรับแขกได้กี่คนโดยยังเดินสะดวก มีที่นั่งพอ และห้องน้ำไม่ต้องต่อคิวยาว คนที่อยู่คอนโดควรเช็กกฎของอาคารเรื่องจำนวนแขก การใช้พื้นที่ส่วนกลาง และช่วงเวลาที่ขอให้ลดเสียง

เรื่องอาหาร ให้คิดว่าคนจะอยู่ยาวหลายชั่วโมง อาหารที่หยิบกินได้เรื่อยๆ เหมาะกว่าการเสิร์ฟเป็นคอร์ส จานผลไม้ช่วยให้โต๊ะดูสดชื่น แต่ผลไม้บางชนิดมีฤดูของมัน อย่างผลไม้ภาคตะวันออกที่ออกชุกช่วงต้นถึงกลางปี ช่วงปลายปีจึงควรเลือกผลไม้ที่หาได้ง่ายในตลาดตอนนั้นแทน

ถ้าในกลุ่มมีแขกที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หรือมีข้อจำกัดเรื่องอาหารตามศาสนา เช่น เพื่อนมุสลิมที่รับประทานอาหารฮาลาล ควรถามล่วงหน้าและแยกภาชนะให้ชัดเจน ความเข้าใจพื้นฐานแบบเดียวกับที่ใช้เมื่ออยู่ร่วมกับเพื่อนบ้านมุสลิมในช่วงถือศีลอด ช่วยให้แขกทุกคนรู้สึกได้รับการต้อนรับเท่ากัน

เครื่องดื่ม: เสิร์ฟให้ดี และวางแผนขากลับไว้ก่อน

ใครเตรียมไวน์แดงไว้ฉลองตอนเที่ยงคืน เรื่องที่มักพลาดคือเสิร์ฟอุ่นเกินไป เพราะอุณหภูมิห้องในเมืองไทยสูงกว่าห้องในประเทศเมืองหนาวที่เป็นต้นแบบของคำแนะนำเดิมๆ ลองอ่านเรื่องการเสิร์ฟไวน์แดงให้เย็นพอดีกับอากาศบ้านเรา แล้วแช่ตู้เย็นสั้นๆ ก่อนเปิดขวด

แต่สิ่งที่สำคัญกว่ารสชาติคือคนที่ดื่มแล้วจะกลับบ้านอย่างไร เจ้าภาพควรวางแผนตั้งแต่ตอนชวน เช่น

• ถามแขกล่วงหน้าว่าใครขับรถมา และใครจะเป็นคนขับที่ไม่ดื่มในคืนนั้น
• เตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ให้น่าสนใจพอๆ กับเครื่องดื่มอื่น เช่น น้ำผลไม้ โซดาผสมน้ำเชื่อม หรือชาเย็น
• หยุดเสิร์ฟแอลกอฮอล์ก่อนงานเลิกพอสมควร แล้วเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า กาแฟ และของกินรองท้อง
• ถ้ามีห้องพอ เตรียมที่นอนสำรองให้คนที่ไม่ควรขับกลับ

จัดบรรยากาศให้ทุกวัยสนุก

งานที่มีทั้งเด็กและผู้สูงอายุควรมีมุมพักที่เงียบกว่า ส่วนกิจกรรมไม่จำเป็นต้องใหญ่ จับฉลากของขวัญก็ทำให้ทุกคนมีส่วนร่วมได้ หลายบ้านใช้หนังสือเป็นของขวัญ ใครที่ตุนเล่มดีๆ ไว้ตอนเดินงานหนังสือรอบที่ผ่านมา ก็หยิบมาห่อได้เลย

ถาม-ตอบก่อนวันงาน

แขกยืนยันว่า “ไหว” จะขับกลับเอง ควรทำอย่างไร

อย่าเถียงกันกลางวง ให้ชวนคุยแยกออกมา เสนอเรียกรถรับส่งหรือให้พักค้างคืน การเมาแล้วขับผิดกฎหมายและเป็นอันตรายต่อทั้งตัวเขาและคนอื่นบนถนน เจ้าภาพที่ยืนยันอย่างสุภาพแต่หนักแน่นคือเจ้าภาพที่ดี

เปิดเพลงได้ถึงกี่โมง

ไม่มีเวลาตายตัวที่ใช้ได้ทุกที่ ควรดูกฎหมู่บ้านหรือคอนโด และบอกเพื่อนบ้านล่วงหน้าว่าจะมีงาน หลังเที่ยงคืนควรลดเสียงลงแม้จะเป็นคืนข้ามปีก็ตาม

จุดพลุหรือประทัดที่บ้านได้ไหม

ข้อกำหนดเรื่องนี้ต่างกันไปตามพื้นที่และประเภทที่อยู่อาศัย ควรสอบถามสำนักงานเขตหรือนิติบุคคลก่อน คอนโดหลายแห่งไม่อนุญาตเลย และถ้าเกิดเหตุไฟไหม้หรือบาดเจ็บ ให้โทร 199 หรือ 1669 ทันที

มีเด็กเล็กในงาน ต้องระวังอะไร

เก็บแก้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของมีคม และถุงพลาสติกให้พ้นมือเด็ก กำหนดผู้ใหญ่หนึ่งคนให้ดูแลเด็กเป็นช่วงๆ สลับกันไป

เทียนหอมและไฟประดับที่ทำให้งานดูอบอุ่นคือของที่ต้องจับตาที่สุดในคืนนั้น วางเทียนให้ห่างผ้าม่านและของติดไฟง่าย อย่าเสียบไฟประดับพ่วงหลายสายในปลั๊กเดียว และก่อนปิดไฟเข้านอน เดินตรวจรอบบ้านอีกครั้งว่าดับเทียนและถอดปลั๊กครบแล้ว